香菇长不大,开伞早,其实也有小技巧!

香菇长不大,开伞早,其实也有小技巧!

时间:2020-03-18 15:34 作者:admin 点击:
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最近一段时间,很多菇友给我们留言,自己家的香菇长不大就开伞了,根本卖不上一个好的价钱,而且收购商也不愿意收购。开伞的状况还不是个例,基本全棒皆是,无论大小香菇都一样,一个大棚采摘结束后,开伞菇占据70%左右,选出来的好菇寥寥无几,看着一车一车的香菇,其实卖不了多少钱!

如果没猜错,又是0912惹的祸吧,一般硬质菇只要采摘及时,很少有开伞的状况,只有0912品种这种状况较多。其实与他的品种和特性有直接的关系。

1、品种:一般香菇开伞与菌种的纯度有关,但0912除外,因为0912品种香菇本身特性就是愿意开伞,当我们选择这个品种时,就必须接受这个事实。

2、菇多:香菇爆出时,香菇开伞的现象会比较明显,其原因就是菌棒养分和水分不足导致。除了爆出时开伞外,菌棒后几茬菇开伞比例也较多,同理,都是与养分和水分相关。

3、温度:温度过高,香菇就愿意开伞,特别是在燃热的夏季,当大棚内温度超过20℃时,就给香菇开伞埋下了隐患。所以控温是减少开伞的一个途径。

4、雨雾:种菇老手都知道,在雨天和雾天时,菇农最煎熬,主要就是卖菇,因为雨天和雾天,香菇愿意出菇,生长速度快,而且菇质特别差,很容易开伞。卖菇是菇农最痛苦的事。

看到这里,很多菇友会说:“你说的话有些矛盾,菌棒水分不足愿意开伞,那阴雨天水分大,怎么也开伞”?

其实这并不矛盾,雨天和雾天主要会导致棚内湿度大,而并不是菌棒内含水量大,这是截然不同的两种概念。对于香菇的种植而言,看似一个粗活,但其实是一个技术含量很高的工作,温度高了不行,低了也不行,水大不行,水小也不行,通风少不行、通风多也不行,所以“适度”才是最关键。

小技巧让香菇开伞越来越少

1、在香菇催蕾前,给菌棒补足营养成分,0.3%尿素、0.5%糖、0.6过磷酸钙,进行喷施(未见菇蕾前)

2、如果已经长出菇蕾,可以将缺水严重的菌棒少量加注1%糖水和0.2%磷酸二氢钾,0.02%硫酸镁,这样可以减少开伞,让菌菇肥壮。

注:以上是小编个人意见,只供参考,如果有兴趣的菇友,可以少量实验。如果遇到种菇难题,请在页面下方留言,小编每天根据大家的留言,撰写第二天的内容素材,力争与种菇同步做技术参考。